AI アシスタント · レストラン向けに設計

電話を静め、テーブルを満席に — あなたのレストランアシスタント

Asisty はメニュー、価格、予約の質問に回答し、収容人数の管理でテーブルを管理し、所在地、時間、駐車、ヴィーガンやペットの情報を共有し、誕生日や特別なイベントのリクエストをマネージャーへ振り分けます。Instagram、WhatsApp、ウェブサイトで、24時間。

レストランアシスタント

ウェイターの代わりではなく、電話の代わり

「ヴィーガンは何?」「土曜のテーブルは?」「月曜は営業?」 — Asisty はすべてに24時間回答します。ウェイターはお客様とホールに残り、アシスタントが電話に対応します。

Plate 01📋

メニューと価格の情報

メニュー全体が Asisty のメモリに:カテゴリー、説明、価格、アレルゲン、ヴィーガン/グルテンフリーの選択肢。「ヴィーガンは何?」に4つの選択肢と価格で即答。

メニュー価格アレルゲンヴィーガン
Plate 02🍽️

テーブル予約

日付、時間、人数、テーブルの希望(窓際、ガーデン、個室)、特別なリクエスト(ベビーチェア、喫煙、静かな席)を取得し、収容人数内で予約して確認。

日付収容人数特別確認
Plate 03📍

レストランの一般情報

所在地と地図、営業時間、駐車、Wi-Fi、キッズフレンドリー、ペットポリシー、喫煙エリア、音楽プログラム — すべての質問に即座に正確に回答。

所在地時間駐車ペット
Plate 04🎂

誕生日と特別なイベント

バースデーケーキ、キャンドル、音楽、装飾;企業ディナー、プロポーズ、卒業パーティー — フォーム全体を取得してマネージャーへ引き継ぎます。

イベントメニュー装飾手配
標準チャットボットではない

お客様を知る AI アシスタント

真の意図 — 予約、メニューの質問、情報、特別なイベント — を読み取り、それぞれを独自のフローで完了します。

話し好きではなく、ホールのオペレーター。

  • 予約 / メニュー / 情報 / イベントを区別
  • メニューデータでヴィーガン / アレルゲンの質問を解決
  • 複数ステップのフローを管理し、テーブルを予約
  • 団体とイベントはマネージャーへ引き継ぎ
土曜に6名のテーブル?
予約
時間を提案 + 確認
ヴィーガンの主菜は?
メニューの質問
ヴィーガンの選択肢 + 価格
月曜は営業?
情報
営業時間 + 代替
ケーキと音楽付きの誕生日?
イベント
フォーム収集 + マネージャーへ
オムニチャネル

1つのアシスタント、すべてのチャネル

Instagram、WhatsApp、レストランのウェブサイト — 1つの頭脳、1つのメニュー、1つの予約カレンダー。

  • Instagram Direct Message
  • WhatsApp Business
  • レストランウェブサイトのチャットウィジェット
  • すべての会話を1つのお客様カルテに
Instagram
「土曜に4名のテーブル?」
WhatsApp
「ヴィーガンの選択肢はある?」
Web Chat
「誕生日会はできる?」
ASISTY
AI Assistant
🍽️One Reservation Book
Sat 8:00 PM · Garden floor
Vegan menu PDF sent
Birthday event
メニュー情報アシスタント

メニュー全体が Asisty のメモリに — 即座に回答

お客様が尋ねるメニューの詳細はすべて Asisty に:カテゴリー別リスト、説明、価格、アレルゲン、ヴィーガン/グルテンフリー、シェフのおすすめ、ワインペアリング。要望に応じて PDF メニューを送るか、カテゴリー別に回答します。

  • カテゴリー別メニュー(前菜、主菜、デザート、飲み物、ワイン)
  • アレルゲン / ヴィーガン / グルテンフリーのフィルター
  • シーズンメニューとシェフのおすすめ
  • キッズメニューとファミリー向けの選択肢
  • PDF メニューの自動送信
  • 海外のお客様向けの多言語メニュー
Sample questions from the menu6 kategori
ヴィーガンの主菜はある?
Aヴィーガンの主菜が4品:きのこリゾット($10)、炭火焼き野菜($8)、グルテンフリーピザ($10)、ファラフェルプレート($9)。
テーブルと収容人数の管理

すべてのテーブル、エリア、収容人数 — 1つのパネル

あなたのレストランをマッピング:テーブル(番号、収容人数)、エリア(ガーデン、メインホール、窓際、個室)、営業時間、イベント収容人数。Asisty は構造内で厳密に予約します — オーバーブッキングは決してしません。

  • テーブル番号と収容人数
  • エリア定義(ガーデン、メイン、個室)
  • シーズン営業時間
  • イベント用の収容人数ブロック
  • ベビーチェア、バレーパーキング、喫煙エリアの情報
Table / AreaType / DetailStatus
🍽️
テーブル #2
窓際 · ロマンチック
2名
空きあり
🍽️
テーブル #4
ガーデン · ファミリー向け
4名
使用中
🍽️
テーブル #6
メインホール · 広々
6名
空きあり
🌳
ガーデンエリア
屋外 · シーズン限定
12名
空きあり
🚪
個室
イベント用に予約済み
8名
予約済み
+Add a new table or area with its capacity
ライブの予約カレンダー

ライブで収容状況を確認、オーバーブッキングを解消

すべてのチャネルが1つのカレンダーに書き込みます。時間帯の負荷、エリアの密度、イベントブロック — すべてライブ。オーバーブッキングは決してしません。

  • サービス時間帯別の稼働状況
  • エリア別・テーブル別の収容人数
  • イベント用の収容人数ブロック
  • Google Calendar / POS と同期
🍽️This Week
61%occupancy
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
BusyFreeNew reservation
誕生日と特別なイベント

お客様が「イベント」と言えば、Asisty がフォームを埋め、マネージャーが承認

誕生日、プロポーズ、卒業、企業ディナー — レストランの最大の販売チャンス。Asisty は4つの質問のフォームを実行します:日付、人数、サプライズ項目(ケーキ、キャンドル、音楽、花)、予算。マネージャーに通知し、30分以内に返信します。

  • 誕生日、プロポーズ、卒業、企業
  • 日付 + 人数 + 特別なリクエストのフォーム
  • ケーキ、キャンドル、音楽、花、バルーン装飾
  • 団体メニューとコースメニューの選択肢
  • 予算範囲と手付金フロー
  • マネージャーへの自動アラート + 30分返信目標
WhatsApp · 本日 14:08
🎂
Sara H.
誕生日のお祝い
Date土曜 · 20:30
Guests8名
Budget$120 – 5,000
Event Items
🎂
ケーキサービス
お客様がケーキを持参
🕯️
キャンドル8本 + スパークラー
乾杯用の音楽込み
🎶
バースデーソング
会場の音響 · 21:00
🌹
小さな花束1つ
レストランが提供 · $12
🍷
ウェルカムシャンパン
お客様がまだ決定していない
SH
マネージャーへ送信済み
今 · 30分以内に承認
スマートな引き継ぎとリード

団体、イベント、クレームはマネージャーへ — 関心を持つ訪問者はリードとして

AI はすべてを解決しません。15名以上の団体、ウェディング、プロポーズは自動的にマネージャーへ振り分けられます。クレームは人間へ。メニューを尋ねたが予約しなかった訪問者 → リードとして記録。

  • 15名以上の団体はマネージャーへ
  • ウェディング、企業、プロポーズのイベント
  • クレーム/返金は人間へ
  • メニュー/価格を尋ねる人はリードとして
  • ホットリードをマーク
👤
Handed off to the manager
Context transferredSophie L. · Corporate dinner for 20 · 9 messages
氏名
件名
ステータス
日付
🔥Sophie L.
20名の企業ディナー
マネージャー
本日 17:22
🔥Hugo D.
シーズンメニューの価格を照会
関心あり
本日 14:05
🔥Emma W.
プロポーズ · 特別な装飾
マネージャー
昨日 21:47
Daniel B.
食事後のクレーム
マネージャー
昨日 18:30
通知と記録

すべての予約を記録、すべての通知を的確に

確認、リマインダー、キャンセル、メニュー送信、誕生日キャンペーン — すべての動作が記録され、正しく振り分けられます。お客様へ SMS/WhatsApp、厨房へアレルゲンアラート、マネージャーへ日次サマリー。

  • お客様へ自動 SMS / WhatsApp / メール
  • 厨房へアレルゲンと特別なリクエストのアラート
  • すべての動作にタイムスタンプ付き記録
  • 稼働率と収益の日次サマリー
  • 誕生日と季節の自動キャンペーン
Live Notifications
6 aksiyon
予約確認
Emily Carter · 土20:00 · 4名 · ガーデン
2分前
📋
ヴィーガンメニュー PDF 共有
Emma K. · ヴィーガン4品の情報を送信
8分前
🔔
リマインダー送信
Miguel A. · 本日19:30の予約
14分前
🎂
誕生日イベントをマネージャーへ
Sara H. · 8名 · ケーキ + キャンドル + 音楽
22分前
予約キャンセル
Carlos D. · 金21:00をキャンセル
34分前
🔁
予約変更
Daniel T. · 土20:00 → 日19:30
48分前

3ステップで予約と情報

お客様がメッセージを送り、Asisty が回答して予約し、ウェイターはホールに残ります。

01

お客様がメッセージ

Instagram、WhatsApp、ウェブチャットで予約・メニュー・情報のリクエスト。

02

Asisty がプロセスを実行

意図を読み取り、メニュー/情報を共有し、テーブルの空きを確認し、特別なリクエストを取得して確認。

03

テーブルと厨房に通知

予約を記録、アレルゲン/特別なリクエストを厨房へ、1時間前の SMS リマインダーを予約。

交錯する通話も紙の記録もない — AI レストランオペレーター

電話に埋もれるフロント、紙の予約記録、テンプレートチャットボットが力不足になるところ — そして Asisty がそれに取って代わるところ。

⚙️従来のレストラン
Asisty AI
応答時間
夜は多忙、深夜は取りこぼし
24時間即時
メニュー(ヴィーガン/アレルゲン)
ウェイターに聞く、厨房が多忙
カテゴリー別に即答
価格照会
メニューを送る、待つ
価格帯を即座に + PDF
予約プロセス
交錯する通話、誤解
自動対話、完全な取得
ダブルブッキング
紙の記録、頻繁なミス
枠の制御、衝突なし
リマインダー
手動電話、大半が取りこぼし
1時間前に自動 SMS / WhatsApp
無断キャンセル率
高い
低い
特別なリクエスト
約束したが忘れる
厨房/ホールへ自動振り分け
誕生日とイベント
電話で詳細、失われる
構造化フォーム + 自動マネージャー
一般情報
繰り返しの説明
正しい答えを即座に
マルチチャネル
電話 + DM + メールが別々
IG + WhatsApp + Web を1つのパネルに
多言語
言語の壁
12以上の言語、プロフェッショナルなトーン
リード獲得
メニューを比較する人は去る
自動 CRM 記録 + 迅速フォロー
厨房アラート
ウェイターが言い、厨房が忘れる
アレルゲン / 特別なリクエストを自動
運営負担
フロントは電話に埋もれる
フロントはホールに、AI は電話に

ウェイターの代わりではなく、
電話の代わり。

Asisty はメニュー/価格の照会に即答し、収容人数の管理でテーブルを予約し、特別なイベントをマネージャーへ振り分けます。電話トラフィックが止まり、ウェイターはホールのお客様に集中し、厨房は事前にアレルゲンを把握し、リマインダー SMS が自動で送られます。

結果は?空席の減少、無断キャンセルの減少、より満足したお客様。

よくある質問