웨이터를 대체하는 게 아닌, 전화를 대체
"비건이 뭔가요?", "토요일 테이블 있나요?", "월요일 영업하나요?" — Asisty가 모든 질문에 24시간 답합니다. 웨이터는 손님과 홀에 남고, 어시스턴트가 전화를 받습니다.
메뉴와 가격 정보
전체 메뉴가 Asisty 메모리에: 카테고리, 설명, 가격, 알레르겐, 비건/글루텐프리 옵션. "비건이 뭔가요?"에 4가지 옵션과 가격으로 즉답.
테이블 예약
날짜, 시간, 인원, 테이블 선호(창가, 가든, 룸), 특별 요청(아기 의자, 흡연, 조용한 자리)을 받아 수용 인원 내에서 예약하고 확정.
레스토랑 일반 정보
위치와 지도, 영업시간, 주차, Wi-Fi, 아이 동반, 반려동물 정책, 흡연 구역, 음악 프로그램 — 모든 질문에 즉시 정확히 응답.
생일과 특별 행사
생일 케이크, 촛불, 음악, 장식; 기업 디너, 프러포즈, 졸업 파티 — 전체 폼을 받아 매니저에게 연결.
손님을 아는 AI 어시스턴트
진짜 의도 — 예약, 메뉴 질문, 정보, 특별 행사 — 를 읽고 각각을 고유한 흐름으로 완료합니다.
“수다쟁이가 아닌, 홀의 운영자.”
- ✓예약 / 메뉴 / 정보 / 행사 구분
- ✓메뉴 데이터로 비건 / 알레르겐 질문 해결
- ✓다단계 흐름 관리, 테이블 예약
- ✓단체와 행사는 매니저에게 연결
하나의 어시스턴트, 모든 채널
Instagram, WhatsApp, 레스토랑 웹사이트 — 하나의 두뇌, 하나의 메뉴, 하나의 예약 캘린더.
- ✓Instagram Direct Message
- ✓WhatsApp Business
- ✓레스토랑 웹사이트 채팅 위젯
- ✓모든 대화를 하나의 손님 차트로
전체 메뉴가 Asisty 메모리에 — 즉시 응답
손님이 묻는 메뉴 세부는 모두 Asisty에: 카테고리별 목록, 설명, 가격, 알레르겐, 비건/글루텐프리, 셰프 추천, 와인 페어링. 요청 시 PDF 메뉴를 보내거나 카테고리별로 응답합니다.
- ✓카테고리별 메뉴(전채, 메인, 디저트, 음료, 와인)
- ✓알레르겐 / 비건 / 글루텐프리 필터
- ✓시즌 메뉴와 셰프 추천
- ✓키즈 메뉴와 패밀리 옵션
- ✓PDF 메뉴 자동 발송
- ✓해외 손님용 다국어 메뉴
모든 테이블, 구역, 수용 인원 — 하나의 패널
레스토랑을 매핑하세요: 테이블(번호, 수용 인원), 구역(가든, 메인 홀, 창가, 룸), 영업시간, 행사 수용 인원. Asisty는 구조 안에서 엄격하게 예약합니다 — 오버부킹은 절대 하지 않습니다.
- ✓테이블 수와 수용 인원
- ✓구역 정의(가든, 메인, 룸)
- ✓시즌 영업시간
- ✓행사 수용 인원 블록
- ✓아기 의자, 발렛, 흡연 구역 정보
실시간으로 수용 상황 확인, 오버부킹 해소
모든 채널이 하나의 캘린더에 기록합니다. 시간대 부하, 구역 밀도, 행사 블록 — 모두 실시간. 오버부킹은 절대 하지 않습니다.
- ✓서비스 시간대별 가동 상황
- ✓구역별·테이블별 수용 인원
- ✓행사 수용 인원 블록
- ✓Google Calendar / POS와 동기화
손님이 "행사"라고 하면, Asisty가 폼을 채우고 매니저가 승인
생일, 프러포즈, 졸업, 기업 디너 — 레스토랑의 최대 판매 기회. Asisty는 4가지 질문의 폼을 실행합니다: 날짜, 인원, 서프라이즈 항목(케이크, 촛불, 음악, 꽃), 예산. 매니저에게 알리고 30분 내 응답합니다.
- ✓생일, 프러포즈, 졸업, 기업
- ✓날짜 + 인원 + 특별 요청 폼
- ✓케이크, 촛불, 음악, 꽃, 풍선 장식
- ✓단체 메뉴와 코스 메뉴 옵션
- ✓예산 범위와 예약금 흐름
- ✓매니저에게 자동 알림 + 30분 응답 목표
단체, 행사, 클레임은 매니저에게 — 관심 있는 방문자는 리드로
AI가 모든 것을 해결하지 않습니다. 15명 이상 단체, 웨딩, 프러포즈는 자동으로 매니저에게 연결됩니다. 클레임은 사람에게. 메뉴를 물었지만 예약하지 않은 방문자 → 리드로 기록.
- ✓15명 이상 단체는 매니저에게
- ✓웨딩, 기업, 프러포즈 행사
- ✓클레임/환불은 사람에게
- ✓메뉴/가격 문의자는 리드로
- ✓핫 리드 표시
모든 예약을 기록, 모든 알림을 정확하게
확인, 리마인더, 취소, 메뉴 발송, 생일 캠페인 — 모든 동작이 기록되고 올바르게 분류됩니다. 손님에게 SMS/WhatsApp, 주방에 알레르겐 알림, 매니저에게 일일 요약.
- ✓손님에게 자동 SMS / WhatsApp / 이메일
- ✓주방에 알레르겐과 특별 요청 알림
- ✓모든 동작에 타임스탬프 기록
- ✓가동률과 매출의 일일 요약
- ✓생일과 시즌 자동 캠페인
세 단계로 예약과 정보
손님이 메시지를 보내면 Asisty가 응답하고 예약하며 웨이터는 홀에 남습니다.
손님이 메시지
Instagram, WhatsApp, 웹 채팅으로 예약·메뉴·정보 요청.
Asisty가 프로세스 실행
의도를 읽고 메뉴/정보를 공유하며 테이블 가용성을 확인하고 특별 요청을 받아 확정.
테이블과 주방에 알림
예약 기록, 알레르겐/특별 요청을 주방으로, 1시간 전 SMS 리마인더 예약.
엇갈린 통화도 종이 기록도 없는 — AI 레스토랑 운영자
전화에 묻힌 프런트, 종이 예약 기록, 템플릿 챗봇이 부족한 지점 — 그리고 Asisty가 대체하는 지점.